発酵そみドとは

「発酵そみファ」を100％使用し、フリーズドライ（真空凍結乾燥）で粉末にした商品です。
粉末にすることで、いつでも、どこでも、手軽に発酵食品を。
もっと気軽に、シーンを選ばずに、 自由に発酵食品を生活に取り入れて頂きたい。
そんな思いを込めて、 「発酵そみファ」をフリーズドライにした 「発酵そみド」をつくりました。
いつもの、あの食べ物に、飲み物に、さっと一振り。
食べ方、楽しみ方はお好みで。
是非、お試しください！

発酵そみファとは
味噌っぽいけど味噌じゃない？発酵食品の常識を変える新たな食材！
伝統的な味噌の造り方に工夫を加え国産大豆・お米・麹菌を使って食塩を使用せずに丁寧に発酵・熟成させて造りました。
見た目は味噌なのですが、塩分ゼロのため、カレーやスープ、ヨーグルトや甘いものとあわせても元の味を邪魔せず、色々な使い方ができます。この発酵そみファを使えば、どんな料理でも「発酵食品」が摂れるようになります！

こちらの商品は送料無料となっております。
 

内容量	120g	賞味期間	製造日より180日
標準小売価格	3000円(税抜)	容器	袋

 

原材料名	大豆発酵食品（大豆（国産、遺伝子組換の混入を防ぐため分別）、米（国産））

栄養成分表示：1袋（6g）当たり

エネルギー(kcal)	30	炭水化物(g)	3.0
たんぱく質(g)	1.6	食塩相当量(g)	0.001
脂質(g)	1.0