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ヤマキ減塩白だし粉末は、かつおぶし粉末に粉末醤油や各種調味料を絶妙に配合した粉末調味料です。
いろいろ使え、これだけで味が決まる、そして使いやすい小分け包袋です。
※当社品「うどんつゆの素」（かけうどん使用時）に比べて塩分25%カット
※こちらの商品は一度のご注文につき1セットのみでの販売とさせていただきます。
※レターパックでの発送となります。配達希望日を入れていただいてもご希望に添えない場合がございますので、予めご了承ください。
▶ 製品3大特長
１. いろいろ使える
２. これだけで味が決まる
３. 小袋で使いきり
| 内容量 |
（8g袋×6）袋×5入 |
| 販売価格 |
1,898円(税抜) |
容器 |
袋 |
| 原材料名 |
糖類(ぶどう糖･砂糖)、食塩(国内製造)、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、魚介エキスパウダー、粉末酒、かつおぶし粉末、かつおエキス、食物繊維 / 調味料(無機塩等)、納豆菌ガム、カラメル色素、香料 |
栄養成分表示：1袋(8g)あたり
| エネルギー(kcal) |
17 |
炭水化物(g) |
3.5 |
| たんぱく質(g) |
0.7 |
食塩相当量(g) |
2.5 |
| 脂質(g) |
0 |
カリウム(mg) |
638 |
※飽和脂肪酸量は、100g当たり0.1gです。
商品の改定等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認下さい。
「白だし」とは？
白だしとは、うす色のしょうゆにかつおだしや昆布だし等のだしを加え、食塩・みりんで味を調えた料理用調味料です。もともと高級料亭をはじめプロの調理人が厨房で使っていた万能調味料です。
｢しろだし｣｢しらだし｣両方の呼び方があるようです。
●めんつゆとの違いは
白だしは、めんつゆよりしょうゆの配合量が少なく、食塩が多くなります。
●だしの素との違いは
白だしは、しょうゆを配合しますが、だしの素はしょうゆを配合しません。
【参考】類似品の主たる原材料と食塩相当量比較
